Honugnsrostade nötter med lite sting.
En av mina vänner har en mor som är sagolikt fantastisk i köket. Under ett av alla mina besök hade hon gjort dessa nötter i juletider och de var helt enkelt otroligt goda. De är krispigt, lite salt, sött och så lite sting på det. Receptet följde med mig hem och här har ni det.
Ugn: 225°C
HONUGNSROSTADE NÖTTER MED LITE STING
200g blandade nötter (ex. sötmandel, hasselnötter och cashewnötter)
1 tsk råsocker
1 tsk sambal oelek
1 tsk salt
1 msk vatten
1 tsk honung
Gör så här:
Blanda nötterna med råsocker, sambal oelek, salt och vatten. Rosta blandningen i ugnen i ca 10 minuter, rör om nötterna ett par gånger. Ta ut nötterna och rör i honungen, låt svalna och servera.
Ugn: 225°C
HONUGNSROSTADE NÖTTER MED LITE STING
200g blandade nötter (ex. sötmandel, hasselnötter och cashewnötter)
1 tsk råsocker
1 tsk sambal oelek
1 tsk salt
1 msk vatten
1 tsk honung
Gör så här:
Blanda nötterna med råsocker, sambal oelek, salt och vatten. Rosta blandningen i ugnen i ca 10 minuter, rör om nötterna ett par gånger. Ta ut nötterna och rör i honungen, låt svalna och servera.
Kommentarer
Trackback
